La presentazione verrà fatta a Pescara, ma ricordo che Enrico Di Carlo è un Teatino DOC a tutti gli effetti che attualmente vive in provincia di Teramo per lavoro. A Chieti è conosciuto, amato e apprezzato da tutti...Sabato 16 aprile, alle ore 11.00, presso il Museo “Casa Natale di Gabriele d’Annunzio”, verrà presentato il libro di Enrico Di Carlo Gabriele d’Annunzio e la gastronomia abruzzese, edito da Verdone Editore, in cui sono raccolte le passioni gastronomiche di Gabriele d’Annunzio, legate alla sua terra di origine: il brodetto di pesce, il Parrozzo di D’Amico, l’Aurum, la Cerasella e il Corfinio di Barattucci, liquore le cui bottiglie a forma di anfora sono state disegnate da Francesco Paolo Michetti Saranno offerte degustazioni di prodotti della tradizione abruzzese, offerti dalla Ditta Luigi D’Amico “Parrozzo”, dalla Ditta “Corfinio” di Fausto Napoli Barattucci e i fiadoni del forno “Paris” di Pescara. Negli anni del dorato esilio gardesano, Gabriele d’Annunzio non mancò di manifestare l’attaccamento agli affetti domestici a Marietta Camerlengo, “fedele custode della devastata” casa pescarese. A lei, nella fitta corrispondenza, confidava il dolore che provava nel sentirsi solo, soprattutto durante le feste più importanti. In alcuni telegrammi spediti a Pescara nei giorni che precedevano la Pasqua, si legge: “Buona Pasqua. In questi giorni il ricordo e il rimpianto sono più vivi che mai” (2 aprile 1926); “La Pasqua per me è straziante ed è abolito al Vittoriale l’uso di celebrarla” (4 aprile 1928); e il 19 aprile 1935: “Auguro buona Pasqua alla vecchia casa. La mia è molto triste”. Ricordo e rimpianto che d’Annunzio cercava di lenire quasi centellinando quei tipici dolci tanto attesi, denominati fiadoni: “Prepara i fiatuni di Pasqua” e “Tantissimi fiatoni e dolci preferiti dalla Santa per voi” raccomandò in due telegrammi, il 15 marzo 1928, alla governante, con la segreta speranza, o forse illusione, di poterli rimangiare proprio a Pescara.
dal libro di Enrico Di Carlo, Gabriele d’Annunzio e la gastronomia abruzzese, Verdone editore, 2010
nonnoenio
dal libro di Enrico Di Carlo, Gabriele d’Annunzio e la gastronomia abruzzese, Verdone editore, 2010
nonnoenio
Il brodetto di pesce me lo ricordo! Interessante il libro.
RispondiEliminaUn abbraccio e buon mercoledì!
@Kylie
RispondiEliminaIl brodetto dalle nostre parti può essere alla Vastese o alla Pescarese, cambiano gli ingredienti e il sistema di cottura è sempre lo stesso la scodella di terracotta col manico laterale...
..questo ragazzo (Enrico) è uno dei massimi conoscitori del Vate e ne parla in modo positivo e ha scritto diversi libri su D'Annunzio. Io invece, da abruzzese ne parlo in maniera negativa: come poeta nulla da dire per carità, ma come uomo un autentico mascalzone.Ho scritto di lui sul mio sito WEB e devo dirti che non mi è simpatico non fosse altro perchè ci ha descritti come un popolo di PASTORI.